Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Томатный соус(рецепт от Romana Vaňеka)

Томатный соус(рецепт от Romana Vaňеka)
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 20
1793
У 6 пользователей
в любимом
6
? минут
? порций
  • Тип блюда: Соусы
  • Рецепт добавлен: 13.03.2014
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • лук50граммов
  • чеснок1зубчик
  • зелень базилика1горсть
  • масло оливковое30миллилитров
  • пюре томатное750миллилитров
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук и чеснок очистить и мелко порубить.Листья базилика нарезать на тонкие полоски.В кастрюле на среднем огне разогреть масло,добавить лук.Когда лук станет прозрачным добавить чеснок и ,как только он запахнет,влить томатное пюре.Посолить,промешать и уменьшить огонь на треть.Помешивая варить 30 мин.Снять с огня,вмешать базилик и свежемолотый перец.Дать настояться 10 мин. и процедить через сито.Дать остыть.

    Соус можно хранить в холодильнике в  укупоренной стеклянной посуде.

    Подается к макаронным изделиям,сваренным в крутую яйцам,молотому мясу и дичи.

    Фото с интернета.

← Вернуться к рецептам «Соусы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 20
Уже поделились: 4
Комментарии (5):
14 марта 2014
Юлечка, отличный соус
14 марта 2014
Юля, отличный соус, еще бы немного сахара, но это по желанию
14 марта 2014
Спасибо!Сахар действительно не помешает!Рецепт мастера менять не буду,но для себя добавлю
18 марта 2014
Вкусно!
03 ноября 2014
отличный соус
Домохозяйка
09.12.2016 в 14:49
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!