Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Соус «Цацики» или «Дзадзики»

Рейтинг: 4.12 из 5
Всего оценок: 9
1596
У 2 пользователей
в любимом
2
30 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • йогурт500граммов
  • чеснок3-4зубчика
  • соль1ч. ложка
  • уксус винный1ст. ложка
  • огурцы1-2штуки
  • масло оливковое50миллилитров
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Соус «Цацики» или «Дзадзики» является типичным соусом греческой кухни. Традиционно его готовят из йогурта, свежих огурцов, чеснока, соли и специй.

    В Греции для приготовления этого соуса используют натуральный густой йогурт. У нас такой сложновато найти, поэтому можно спокойно заменить его сметаной 10-15 % или смесью сметаны и обычного несладкого йогурта.

    Но если вы решите приготовить дзадзики по всем правилам, тогда необходимо магазинный или домашний питьевой йогурт подвесить на ночь в марле, сложенной в несколько слоев, чтобы стекла лишняя сыворотка, а затем уже добавлять остальные ингредиенты в соответствие с рецептом.

    дзадзики Будет вкусно смотреть онлайн готовим дома чеснок соус греческая кухня блюда из йогурта Greek Food (Dish) Tzatziki (Dish) рецепты греческой кухни Τζατζίκι
← Вернуться к рецептам «Соусы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.12
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Домохозяйка
31 мая в 18:23
ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СОУС
Домохозяйка
07.12.2016 в 23:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!