Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Специи - ЧИЛИ

Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
453
У одного пользователя
в любимом
1
30 минут
? порций
  • Тип блюда: Соусы
  • Рецепт добавлен: 07.02.2018
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец чили100граммов
  • соль50граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Специи - ЧИЛИ. Шаг 1
    Специи это - Вкусовые добавки к пище - предназначенные для улучшения вкусовых и ароматических качеств приготавливаемых продуктов питания и готовых блюд.
    Сегодня, мы с Вами разберем, нужно ли творить специи в домашних условиях? Дешевле ли выходит? Где и как найти то или иной ингредиент? И для чего нужна та или иная специя!

    Ингредиенты:
    Чили перец - 100 гр.
    Соль морская в кристаллах - 50 гр.

    Приготовление:
    1. Перец необходимо промыть и отрезать хвосты. Далее разделить по полам и выбрать семечки.
    2. Стручки необходимо порезать толщиной по 1-2см.
    3. Высушить (отдельно, не смешивая) порезанные стручки и семена чили перца. Примерно 2 недели ушло.
    4. Сухие хлопья необходимо немного перемолоть до образования хлопьев (Так что бы помещались в вашу мельницу) - Не переборщите, слишком мелкие не нужны.
    5. Смешать хлопья, соль , семена перца в мельнице (или в любой другой посуде).

    Мельница должна быть настроена на средний помол - так будет красивее.
    Приятного АППЕТИТА, с крутыми специями!
  • кулинария специи еда видео рецепт чили
← Вернуться к рецептам «Соусы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
15.11.2018 в 12:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!