Бешамель классический
Купить фото на фотобанке
3243
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Соусы для основных блюд и закусок
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33383 (День знаний)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко3стакана
- лук репчатый1головка
- масло сливочное4ст. ложки
- мука пшеничная2ст. ложки
- лавровый листпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук нарежьте мелко, залейте молоком, добавьте лавровый лист и доведите до кипения. Дайте постоять 15 минут и процедите.
Масло сливочное растопите, добавьте муку и помешивая прогрейте до золотистого цвета. Медленно влейте молочную смесь, доведите до кипения, добавьте соль и прогревайте на медленном огне 10 минут.
(Подавайте со вторыми блюдами и добавляйте в протертые супы).
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
