Соус морнэ с сыром
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Соусы для основных блюд и закусок
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33385 (День знаний)
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В горячий соус бешамель добавьте сыр и перемешайте до расплавления сыра. В конце добавьте сливки.
Этот соус подходит к говядине, паштетам, овощам и гренкам. Ценен он тем, что сливки, сметана и сыр, входящие в состав, лишь прогреваются, но не доводятся до температуры кипения.
Овощные блюда, поданные с соусом морнэ, обогащаются полноценным белком, содержащим незаменимые аминокислоты.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют