Ванильный соус (2)
Купить фото на фотобанке
2490
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Соусы для сладких блюд
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33539 (Модные украшения для вашего стола)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко250миллилитров
- сахар1ст. ложка
- крахмал картофельный1/2ч. ложки
- яичные желтки1штука
- ванилинпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Крахмал разводят небольшим количеством молока, добавляют яичный желток и несколько капель разведенного горячей водой ванилина.
Оставшееся молоко доводят до кипения, добавляют сахар, растворяют его. При непрерывном помешивании тонкой струйкой вливают подготовленный крахмал, варят соус до загустения.
Соус охлаждают, периодически помешивая, чтобы на его поверхности не образовалась пленка.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
