Овощной суп с брынзой
Купить фото на фотобанке
4308
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Супы молочные
- Рецепт добавлен: 17.09.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36545 (Блюда из сыра и молочных продуктов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста белокочанная500граммов
- перец сладкий3штуки
- фасоль стручковая200граммов
- морковь1штука
- корень сельдерея1штука
- картофель3штуки
- масло сливочное50граммов
- мука пшеничная1ст. ложка
- помидоры3штуки
- брынза1/2стакана
- молоко1стакан
- зелень петрушкипо вкусу
- зелень сельдереяпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Капусту нашинковать. Сладкий перец, стручковую фасоль, морковь, корень сельдерея мелко нарезать.
Отварить овощи в 5–6 стаканах воды до мягкости. Затем добавить картофель, нарезанный кубиками.
Муку и нарезанные помидоры обжарить на сливочном масле, развести смесь овощным отваром и прокипятить.
В готовый суп влить горячее молоко, ввести раскрошенную брынзу и посыпать зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
06 декабря 2010
всем понравился, на пятерку
0
0
 |  |  |  |  |
