Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп-крем из овощей с апельсиновым соком

Суп-крем из овощей с апельсиновым соком Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
2392
Добавить в любимое...
35 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы-пюре
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 8605 (Миллион меню современной Европы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сок апельсиновый - 250 г
    лавровый лист - 1 шт.
    бульон овощной (из кубика) - 700 г
    куркума - 1/2 ч. ложки
    масло сливочное или маргарин - 1 ст. ложка
    корень имбиря - 1-2 см
    лук репчатый - 1 головка
    картофель - 1 шт.
    морковь - 300 г
    цедра тертая 1 апельсина
    сметана - 2 ст. ложки
    перец черный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Морковь и лук нарежьте кубиками и слегка обжарьте на маргарине. Залейте бульоном, добавьте мелко нарезанные картофель и имбирь, куркуму, соль и лавровый лист. Варите на слабом огне 20 минут, затем вбейте в блендере до однородной массы. Суп доведите до кипения, влейте сок и заправьте цедрой и перцем.

    Подавайте суп со сметаной, оформите зеленью петрушки.

    * Летом этот суп можно подать холодным, добавив больше апельсинового сока.

← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
02.12.2016 в 23:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!