Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп-пюре из помидоров

Суп-пюре из помидоров Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
2170
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
4 порции
Автор
Сергей
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • масло сливочное4ст. ложки
  • корень сельдерея40граммов
  • лук репчатый1головка
  • помидоры6штук
  • молоко1стакан
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы. Мякоть нарежьте дольками и припускайте в собственном соку 10 минут.

    Лук и сельдерей измельчите, спассеруйте на части масла, добавьте к помидорам, посолите, поперчите, прогревайте 5 минут, затем овощи протрите через сито.

    Муку спассеруйте на оставшемся масле, добавьте молоко и варите 5-7 минут.

    Овощное пюре соедините с молочным соусом, варите 5 минут.

    При подаче оформите суп сливками.

← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Ирина
11 августа 2009
Суп просто замечательный, в меру сытный и в меру легкий

Перед подачей на стол добавила немного тертого сыра, что сделало суп еще более пикантным
Домохозяйка
10.12.2016 в 15:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!