Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп-пюре с цветной капустой (2)

Суп-пюре с цветной капустой (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2282
У 2 пользователей
в любимом
2
40 минут
2 порции
  • Тип блюда: Супы-пюре
  • Вид кухни: Диетическая кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 14663 (Диетическое питание)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сольпо вкусу
  • масло сливочное20граммов
  • вода500граммов
  • рис50граммов
  • яичные желтки20граммов
  • молоко300граммов
  • картофель100граммов
  • капуста цветная200граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Диеты № 1, 5, 11, 13; 7, 10 – без соли (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).

    Картофель нарежьте ломтиками, соедините с капустой, разобранной на соцветия, залейте половиной нормы горячей воды, припустите до готовности и вместе с отваром протрите.

    Рис залейте оставшейся горячей водой, варите до готовности, затем протрите вместе с отваром, влейте половину молока и вновь доведите до кипения, посолите.

    Яичные желтки взбейте с оставшимся молоком и прогрейте на водяной бане до легкого загустения.

    Овощное и рисовое пюре соедините, доведите смесь до кипения, слегка охладите, добавьте яично-молочную смесь, посолите, перемешайте.

    При подаче заправьте суп сливочным маслом.

    Выход на 1 порцию 500 г. Б- 9,9 г. Ж – 11,5 г, У- 32 г. К – 295 ккал.

← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 05:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!