Суп-пюре «Веснушки»
Купить фото на фотобанке
3534
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Супы-пюре
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 15242 (Для детей)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сольпо вкусу
- сахар1ч. ложка
- морковь вареная1/2штуки
- масло сливочное2ст. ложки
- молоко2стакана
- мука пшеничная1ст. ложка
- вода1/2стакана
- помидоры400граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для соуса муку подсушите, разотрите с 1 столовой ложкой масла, разведите горячим молоком, посолите, поперчите и доведите до кипения.
Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, мякоть нарежьте кубиками, посолите, посыпьте сахаром. Тушите помидоры на оставшемся масле 10-15 минут. Затем влейте воду, доведите ее до кипения, варите помидоры 10 минут.
Помидоры вместе с отваром протрите, смешайте с приготовленным молочным соусом и варите суп на медленном огне 5-10 минут.
Морковь нарежьте тонкими ломтиками. Из каждого ломтика с помощью специальной формы вырежьте маленькие кружочки и посыпьте ими суп-пюре.
Подавайте с гренками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
