Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп-пюре из сладкого перца

Суп-пюре из сладкого перца Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.13 из 5
Всего оценок: 3
1632
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы-пюре
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 20163 (Блюда из овощей)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сладкий перец красный - 8 шт.
    помидоры - 4 шт.
    репчатый лук - 1 шт.
    чеснок - 1 зубчик
    паста томатная - 4 ст. ложки
    овощной отвар - 4 стакана
    оливковое масло - 2 ст. ложки
    сметана - 2 ст. ложки
    лавровый лист - 1 шт.
    перец чили молотый - 1/4 ч. ложки
    сахар , соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Перец разрежьте пополам, удалите семена и запекайте 10–15 минут. Остудите и снимите кожицу.

    Помидоры ошпарьте, снимите кожицу и нарежьте мякоть ломтиками.

    Лук и чеснок мелко порубите, обжарьте на масле. Добавьте лавровый лист, сладкий перец, помидоры, томатную пасту, влейте отвар и варите 15 минут.

    Удалите лавровый лист. Овощи протрите вместе с бульоном, добавьте соль, перец чили, сахар и прогрейте.

    Подавайте суп со сметаной, посыпав рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.13
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 13:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!