Суп с креветками
Купить фото на фотобанке
3913
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Супы-пюре
- Вид кухни: Экспресс-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20962 (Экспресс-кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- креветки8штук
- спаржа200граммов
- масло сливочное2ст. ложки
- вино белое2ст. ложки
- сыр твердый тертый3ст. ложки
- бульон рыбный2стакана
- мука пшеничная2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Спаржу очистите, нарежьте и обжарьте на сливочном масле. Добавьте муку, слегка спассеруйте до кремового цвета, затем залейте бульоном и доведите до кипения. Взбейте в блендере, затем прогрейте, добавьте сыр, посолите, поперчите и перемешайте.
Креветок очистите и обжарьте на масле, положите в суп.
Перед подачей выложите в тарелки и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
