Суп с печеными овощами
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Супы-пюре
- Вид кухни: Экспресс-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20970 (Экспресс-кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец сладкий4штуки
- баклажаны800граммов
- масло оливковое2ст. ложки
- чеснок рубленый1ст. ложка
- помидоры4штуки
- перец белый молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- отвар овощной5стаканов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Перец и баклажаны нарежьте ломтиками и запеките до готовности. Очистите от кожицы и нарежьте.
Помидоры и чеснок обжарьте на масле, добавьте баклажаны с помидорами, бульон, соль, молотый перец и доведите до кипения.
Охладите, протрите и прогрейте.
При подаче оформите зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют