Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Брюссельский суп-пюре из шампиньонов

Брюссельский суп-пюре из шампиньонов Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.11 из 5
Всего оценок: 1
4525
У 3 пользователей
в любимом
3
35 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы-пюре
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 21128 (Времена года)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • зелень петрушки рубленая2ст. ложки
  • яйца вареные2штуки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ч. ложки
  • сливки1стакан
  • бульон куриный3стакана
  • масло растительное2ст. ложки
  • лук репчатый2штуки
  • шампиньоны500граммов
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Шампиньоны пропустите через мясорубку, затем обжаривайте на масле вместе с мелко нарезанным луком 10 минут. Добавьте муку, влейте бульон, посолите и варите еще 10 минут. Суп снимите с огня, добавьте сливки.

    При подаче посыпьте суп зеленью и крупно рубленными яйцами.

← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.11
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (5):
01 сентября 2006
Отличный суп, очень вкусный, только бульона побольше надо, я налила около 5 стаканов, моя оценка 5+
31 марта 2008
Вкуснятина...только я варила на сырном бульоне
13 марта 2011
Ну вот, опять убрали хорошую книгу :"Времена года"
28 сентября 2014
нужно попробывать
21 января 2015
очень вкусно!!
Домохозяйка
04.12.2016 в 15:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!