Суп-пюре из цуккнини
Купить фото на фотобанке
2513
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Супы-пюре
- Технология: Для мультиварки
- Рецепт добавлен: 12.03.2014
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 25203 (Самая полная энциклопедия. Мультиварка)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- цуккини2штуки
- картофель1штука
- вода320миллилитров
- лук репчатый1штука
- чеснок2зубчика
- бульон куриный2стакана
- сливки густые1/2стакана
- масло сливочное2ст. ложки
- порошок каррипо вкусу
- сольпо вкусу
- зелень петрушки2веточки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Цуккини и картофель нарезанный кубиками, лук и чеснок крупно нарежьте, положите в чашу мультиварки и добавьте воду.
Установите время приготовления - 15 минут и температуру 100°С. Нажмите кнопку «Старт».
По окончании процесса варки овощную массу слегка остудите, переложите в емкость, добавьте сливки, карри и соль и измельчите в пюре блендером или в кухонном комбайне.
Измельченную овощную массу перелейте снова в чашу мультиварки и установите режим «Подогрев» на 10 минут. Для улучшения вкуса не открывайте крышку в течение еще 10 минут после окончания приготовления.
Перед подачей на стол разложите по тарелкам и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
