Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп-пюре из моркови (3)

Суп-пюре из моркови (3) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.95 из 5
Всего оценок: 5
1455
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы-пюре
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 25301 (Классика мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • морковь300граммов
  • вода800граммов
  • лук1головка
  • масло топленое2ст. ложки
  • картофель250граммов
  • масло сливочное2ст. ложки
  • хлеб пшеничный200граммов
  • сахар1ч. ложка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Морковь и лук мелко нарезать и спассеровать на топленом масле.

    В кипящую воду положить нарезанный ломтиками картофель, пассерованные овощи, посолить, добавить сахар и варить до готовности. Затем овощи протереть вместе с отваром и довести до кипения.

    Для гренков хлеб нарезать мелкими кубиками и обжарить на половине сливочного масла.

    При подаче в суп положить кусочек сливочного масла и гренки.

← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.95
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 13:34
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!