Суп-пюре овощной
Купить фото на фотобанке
3215
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Супы-пюре
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Постные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 25615 (Меню для стройной фигуры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- морковь5штук
- лук репчатый1головка
- репа1штука
- чеснок2зубчика
- вода4стакана
- тимьян рубленый1/4ч. ложки
- мускатный орех молотый1/4ч. ложки
- перец белый молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морковь нарежьте кружочками, лук и репу — дольками, чеснок измельчите.
Залейте овощи отваром и доведите до кипения. Варите, помешивая, на среднем огне под крышкой до готовности. Добавьте пряности, посолите, поперчите и варите еще 5 минут.
Готовый суп остудите и измельчите блендером, затем прогрейте.
При подаче суп-пюре посыпьте жареными семенами подсолнечника и орехами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
