Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп-пюре рыбный со щавелем

Суп-пюре рыбный со щавелем Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1314
Добавить в любимое...
40 минут
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    рыба свежая - 1 кг
    вода - 1,5 л
    щавель - 200 г
    хлопья овсяные - 2 ст. ложки
    морковь - 1 шт.
    соль
    перец молотый
    яйцо - 1 шт.
    масло - 2 ст. ложки
    сметана - 4 ст. ложки
    зелень
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рыбу очистить, хорошо промыть, головы освободить от жабр. В воде сварить пассерованные коренья, затем опустить в нее рыбу и варить при слабом кипении. Готовую рыбу вынуть, опустив в суп промытый нарезанный щавель, засыпать овсяные хлопья, добавить соль, перец и варить. Готовый суп протереть через сито, еще раз проварить, добавить масло. Подавая суп на стол, в каждую тарелку положить по четвертушке вареного яйца, кусочки рыбы без кожи и костей, сметану и мелко нарезанную зелень.

← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 02:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!