Суп-пюре из свежей кукурузы
Купить фото на фотобанке
4140
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Супы-пюре
- Национальная кухня: Кубинская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29159
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кукуруза свежая - 200 г
сливочное масло - 2 ст. ложка
молоко - 1/2 л
сливки - 1 стакан
лук - 1/2 шт.
мука - 1 ст. ложка
соль , перец, мускатный орех
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Кукурузу отварить. Отделить зерна, пропустить их через мясорубку.
Лук порубить, обжарить в масле, добавить муку, перемешать и обжарить в течение 3-5 минут. Затем смешать с кукурузой, добавить соль, специи, молоко, сливки, все перемешать и вскипятить.
При подаче суп разлить в тарелки и посыпать рубленным зеленым луком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
