Морковный суп-пюре
Купить фото на фотобанке
2625
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Супы-пюре
- Вид кухни: Детское питание от 3 до 10 лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29964 (Детское питание)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- морковь300граммов
- рис80граммов
- масло сливочное20граммов
- молоко200миллилитров
- сахар5граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Очищенную и промытую морковь нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю, залить водой, посолить, добавить сахар и варить 10 минут. Затем всыпать промытый рис, добавить воды и варить при слабом нагреве 40 минут.
Вместе с отваром протереть сквозь сито, предварительно отложив 1 столовую ложку риса. Пюре развести горячим молоком и посолить. Перед подачей суп заправить маслом и добавить рассыпчатый рис.
Отдельно подать гренки.
Выход: 1 л
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
