Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп-пюре из моркови

Суп-пюре из моркови Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.55 из 5
Всего оценок: 8
2387
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
8 порций
  • Тип блюда: Супы-пюре
  • Национальная кухня: Украинская кухня
  • Рецепт добавлен: 17.05.2012
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 36978 (Практическая энциклопедия украинской кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • овощной бульон1.3литра
  • морковь640граммов
  • лук репчатый40граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 40граммов
  • масло сливочное40граммов
  • рис арборио вареный40граммов
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Суп-пюре из моркови. Шаг 1
    Морковь мелко нарежьте, спассеруйте на масле, соедините с нарезанным луком и припускайте с добавлением небольшого количества воды или бульона, затем протрите.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Суп-пюре из моркови. Шаг 2
    Муку подсушите без изменения цвета, охладите, разведите оставшимся бульоном, проварите 5–10 минут, затем процедите.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Суп-пюре из моркови. Шаг 3
    Протертую морковь соедините с приготовленным соусом, посолите и варите при помешивании 7–10 минут.

    При подаче в тарелки положите рис и залейте его супом.

← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.55
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 01:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!