Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шечаманди с луком-пореем и орехами

Шечаманди с луком-пореем и орехами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.83 из 5
Всего оценок: 8
2240
Добавить в любимое...
40 минут
2 порции
  • Тип блюда: Супы-пюре
  • Национальная кухня: Грузинская кухня
  • Рецепт добавлен: 26.01.2011
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 37105 (Практическая энциклопедия грузинской кухни (в мягкой обложке))
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • лук-порей300граммов
  • лук репчатый1головка
  • орехи грецкие молотые1/2стакана
  • мука кукурузная2ст. ложки
  • зелень сельдерея20граммов
  • зелень петрушки20граммов
  • зелень укропа20граммов
  • мята20граммов
  • кинза20граммов
  • корень петрушки2ст. ложки
  • корень сельдерея2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Порей и репчатый лук мелко нарезать.

    2. Воду (1,5 л) довести до кипения, добавить свежие или сушеные коренья и лук, варить около 10 минут без крышки.

    3. Муку развести 100 мл холодной воды, влить в кастрюлю, непрерывно помешивая, чтобы не образовались комки.

    4. Добавить грецкие орехи и варить еще 10 минут, периодически помешивая.

    5. Снять шечаманди с огня, заправить мелко нарезанной зеленью, посолить, поперчить, накрыть крышкой и дать постоять 5 минут.

← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.83
голосов: 8
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
19 января 2015
Вегетарианство.
Домохозяйка
04.12.2016 в 11:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!