Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп с лимоном и креветками

Суп с лимоном и креветками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
3049
У одного пользователя
в любимом
1
25 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы разные,
    Рыбный суп
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1531 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • овощной бульон600миллилитров
  • лук-шалот4головки
  • кинза2пучка
  • корень имбиря1ч. ложка
  • лимоны1.5штуки
  • масло растительное1ст. ложка
  • креветки2штуки
  • чеснок4зубчика
  • вино белое сухое150миллилитров
  • вода300миллилитров
  • перец красный молотый1/4ч. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Креветок очистите, панцири разломите на мелкие кусочки. Чеснок мелко нарубите. Обжарьте чеснок и креветок в разогретом масле, приправив солью и перцем, и переложите в другую посуду.

    Лимоны нарежьте кружочками, удалите зерна. Лук-шалот очистите, нарежьте кольцами. Лук, панцири креветок, 1 лимон потушите 10 минут в жире, оставшемся от обжаривания креветок, приправьте имбирем. Залейте бульоном, вином, водой и варите после закипания 5 минут на слабом огне. Процедите через сито. Отвар вскипятите.

    При подаче креветок оставшиеся кружочки лимона разложите по тарелкам, залейте кипящим отваром, оформите листиками кинзы.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 18:34
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!