Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп томатный с фрикадельками

Суп томатный с фрикадельками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.11 из 5
Всего оценок: 1
2169
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы разные,
    Томатный суп
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 4587 (Рецепты для влюбленных)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фарш300граммов
  • помидоры4штуки
  • перец сладкий3штуки
  • цукини1штука
  • баклажаны1штука
  • лук репчатый2головки
  • масло растительное2ст. ложки
  • вино белое4ст. ложки
  • сок лимонный1ст. ложка
  • чеснок2зубчика
  • зелень петрушкипо вкусу
  • сыр2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы и разрежьте на четвертинки. Сладкий перец и баклажан промойте, очистите и нарежьте кубиками. Лук очистите и мелко порубите. Цуккини нарежьте кубиками.

    Половину нормы помидоров и сладкого перца залейте 2 стаканами воды и доведите до кипения. Слив отвар, сделайте из овощей пюре.

    Лук, баклажан и оставшийся перец потушите. Добавьте цуккини, оставшиеся помидоры, влейте овощной отвар, вино и варите 5 минут. Посолите, поперчите. Добавьте мелко рубленный чеснок.

    Из фарша сделайте фрикадельки. Зелень мелко нарежьте и вместе с фрикадельками добавьте в суп. Варите в течение 3–4 минут.

    Подайте, посыпав сыром.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.11
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 02:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!