Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Грибной суп мисо

Грибной суп мисо Купить фото на фотобанке
Грибной суп мисо
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
6441
Добавить в любимое...
1 час.
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    бульон даши - 850 г, плотный тофу - 250 г
    грибы шиитаке нарезанные - 100 г, коричневый мисо - 3 ст. ложки
    лук зеленый тонко нарезанный - 4 пера
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Слить тофу, протереть кухонным полотенцем. Используя острый нож, нарезать на 2,5 см кубики. Довести бульон даши до кипения, добавить грибы и варить на маленьком огне 2 мин.

    Смешать мисо и 2-3 ст л горячего бульона даши до однородного состояния. Добавить в суп. Добавить тофу и зеленый лук. Прогреть, но не давать кипеть. Разлить по тарелкам.

    Рецепт прислала SWEETY

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (4):
Катерина
31 января 2005
за рецепт, конечно, спасибо. только как-то не по-русски получается! откуда, например, берется "бульон даши" и "Плотный тофу" - обычному человеку, который просто любит поесть в японском ресторане и поэкспериментировать на кухне совсем неизвестно. неизвестно также и то, чем грибы шиитаке отличаюстя от шампиньонов, например и что такое "коричневый мисо". а в остальном, конечно, все ясно
Вадим
13 февраля 2005
что такое бульон даши и чем,главное можно заменить?
yap
31 марта 2008
Тут же все указано!!!

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/listkitch/nkitch25/
Светлана
14 января 2009
Хотя бы тогда давайте в рецепте ссылку на рецепт этого самого бульона "Даси", как делают на других сайтах - так гораздо удобнее.
Домохозяйка
23.04.2024 в 14:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!