Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп из каштанов

Суп из каштанов Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1808
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • морковь3штуки
  • сельдерей3стебля
  • лук репчатый4головки
  • масло сливочное2ст. ложки
  • мясной бульон1/2литра
  • вино белое сухое250граммов
  • гвоздика3бутона
  • каштаны750граммов
  • сметана250граммов
  • коньяк3-4ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • сахарпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Морковь, сельдерей и лук, нарезанные мелкими кубиками, обжарьте на масле.

    Нашпигуйте головку репчатого лука гвоздичками, положите ее к овощам, влейте вино, бульон, добавьте каштаны и варите на медленном огне 25 минут. Удалите нашпигованную головку репчатого лука, суп взбейте миксером до образования пюре. Заправьте специями, доведите до кипения, добавьте сметану, перемешайте и влейте коньяк.

    * Если суп получился густым, то его можно разбавить бульоном или вином.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 15:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!