Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сырный крем-суп с зеленью

Сырный крем-суп с зеленью Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.46 из 5
Всего оценок: 2
3300
Добавить в любимое...
35 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы разные,
    Сырный суп
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 9256 (Блюда из сыра)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сыр с голубой плесенью (например, рокфор) - 250 г
    вино белое сухое - 200 г
    сметана - 200 г
    масло сливочное - 2 ст. ложки
    лук зеленый - 4 стебля
    тимьян и душица - по 1 веточке
    мускатный орех
    перец
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук мелко нарезать, обжарить в масле и влить вино. Уварить жидкость наполовину.

    Долить бульон, добавить сметану и довести до кипения. Измельчить сыр, положить в суп и, помешивая, расплавить. Варить, помешивая, на слабом огне 10 минут.

    Приправить суп солью, перцем и мускатным орехом.

    Тимьян и душицу вымыть и обсушить. Отделить листочки от стеблей, измельчить, добавить в суп и варить его еще 5 минут.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.46
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 15:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!