Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сырный суп с сушеными грибами и сырные слойки

Участник конкурса
Рецепт месяца
Сырный суп с сушеными грибами и сырные слойки
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 21
2739
У 6 пользователей
в любимом
6
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • грибы белые сушеные50граммов
  • картофель700граммов
  • сыр плавленый400граммов
  • морковь150граммов
  • лук-порей1штука
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • тесто слоеное1килограмм
  • бекон300граммов
  • яйца1штука
  • сыр голландский150граммов
  • зелень петрушки1ст. ложка
  • лук зеленый1ст. ложка
  • паприкапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Сырный суп с сушеными грибами и сырные слойки. Шаг 1
    Грибы залить горячей водой и оставить на 30 минут. Затем их нарезать небольшими кусочками. В кастрюлю налить воду (около 3-х л), довести до кипения, добавить грибы, посолить. Варить около 30 минут. Лук порей нарезать кольцами (можно репчатый лук - мелко нарезать). Морковь натереть на средней терке. Картофель почистить,нарезать кубиками или брусочками. К грибам добавить картофель, варить около 10 минут. Добавить лук. Следом добавить морковь. В конце приготовления добавить сыр, можно немного посолить, поперчить. Перемешать, убрать с огня.

    Слойки:

    Слоеное тесто разморозить. Бекон мелко нарезать и обжарить (чтобы хрустел), выложить на дуршлаг с бумажным полотенцем, чтобы стек лишний жир. Яйцо взбить и смазать тесто. Натереть на мелкой терке сыр и половиной посыпать на половину теста, сверху распределить бекон и мелко нарезанную петрушку с зелёным луком, паприку и оставшийся сыр. Второй половиной теста накрыть, прижать, смазать яйцом, нарезать полосками (2 см). Полоски закрутить, выложить на противень, застеленный пергаментом, и выпекать до бледно коричневого цвета (примерно 15-20 минут).
← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 21
Уже поделились: 3
Комментарии (2):
30 октября 2013
Рецепт однозначно вкусный, но я попробую без картофанчика приготовить (я ее просто не очень люблю в супах) ))
Гость
22 января 2014
бонально
Домохозяйка
08.12.2016 в 12:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!