Суп из стручковой фасоли (2)
Купить фото на фотобанке
4446
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Овощные супы - Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 10818 (Вегетарианский стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная пасстрованная - 1 ст. ложка
морковь - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
лук репчатый - 1 головка
лук зеленый рубленый - 4 ст. ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
вода - 1 л
фасоль стручковая - 500 г
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Репчатый лук и морковь нашинкуйте соломкой. Подготовленные овощи тушите под крышкой на слабом огне до мягкости, добавив 1 столовую ложку масла и 5 стакана воды.
Затем соедините их с нарезанной фасолью, залейте водой и варите суп до готовности.
Зеленый лук спассеруйте на масле и соедините с мукой. Заправьте приготовленной пассеровкой суп, варите его еще несколько минут и, прежде чем снять с огня, добавьте толченый с солью чеснок и рубленую зелень.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
