Суп с картофелем и чечевицей
Купить фото на фотобанке
2936
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Суп из чечевицы - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11126 (Супы — это просто)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- мука пшеничная1ст. ложка
- масло растительное2ст. ложки
- орехи грецкие4ст. ложки
- лук репчатый1головка
- чернослив80граммов
- чечевица100граммов
- картофель2штуки
- мякоть вареной говядины100граммов
- мясной бульон5стаканов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Чечевицу замочите на 2 часа в холодной воде, затем воду слейте.
Подготовленную чечевицу залейте бульоном и варите до размягчения.
Лук нарежьте полукольцами, спассеруйте на масле до золотистого цвета.
Картофель нарежьте кубиками, муку подсушите без жира, орехи порубите и обжарьте.
В суп положите картофель, лук, чернослив, муку, орехи, посолите, поперчите и варите до готовности.
При подаче в тарелки уложите нарезанную кусочками говядину, залейте ее супом и посыпьте зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
05 февраля 2008
Вкусно, на 5
0
0
 |  |  |  |  |
