Суп из тыквы с паприкой

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Количество жира: 5 г.

Картофель нарежьте крупными кубиками, лук — мелкими кубиками.

Половину тыквы нарежьте ломтиками, оставшуюся часть натрите на терке.

Подготовленные овощи соедините с ломтиками тыквы, залейте овощным бульоном, варите 15 минут. Затем посолите, поперчите, приправьте майораном.

Сладкий перец нарежьте кубиками, затем припускайте его в овощном отваре с маслом 3 минуты.

Вареные овощи протрите вместе с бульоном, заправьте сливками.

Добавьте в суп тертую тыкву и прогревайте его 3 минуты.

Перед подачей положите в тарелки сладкий перец, залейте его супом и посыпьте рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»