Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Итальянская похлебка с морепродуктами

Итальянская похлебка с морепродуктами
Рейтинг: 3.72 из 5
Всего оценок: 8
1397
У 2 пользователей
в любимом
2
30 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мидии200граммов
  • кальмары300граммов
  • креветки очищенные 300граммов
  • лук репчатый1штука
  • чеснок2-3дольки
  • морковь1штука
  • корень петрушки1штука
  • перец сладкий красный1штука
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 3ст. ложки
  • масло сливочное50граммов
  • перец молотый1/3ч. ложки
  • масло оливковое2ст. ложки
  • петрушка1пучок
  • сольпо вкусу
  • соус чили2-3ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Овощи очистить и нарезать: морковь - кружочками, лук - полукольцами, чеснок и корень петрушки мелко порубить, сладкий перец нарезать брусочками. Петрушку измельчить. Кальмары нарезать кольцами.

    В кастрюле разогреть оливковое масло, выложить овощи и быстро помешивая, готовить 1 минуту. Залить овощи 1,5 л кипятка, довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить15 минут.

    В сковороде растопить сливочное масло, всыпать в него муку. Помешивая, обжарить 2-3 минуты, затем понемногу добавить несколько половников варящегося супа, чтобы образовалась однородная смесь.

    Получившуюся мучную смесь перемешать, добавить в суп, довести до кипения, посолить и поперчить. Выложить в суп все морепродукты, довести до кипения и варить еще 2 минуты. Снять с огня и приправить зеленью петрушки и соусом чили.

    мидии кальмары креветки
← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.72
голосов: 8
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
24 апреля 2015
Вкуснятина. Похлёбка на 5.
Домохозяйка
04.12.2016 в 15:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!