Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп пшенный по-шотландски

Суп пшенный по-шотландски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
2211
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час 10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть баранины300граммов
  • пшено50граммов
  • мясной бульон6стаканов
  • капуста савойская200граммов
  • морковь2штуки
  • кольраби1штука
  • лук репчатый1головка
  • чеснок1зубчик
  • масло оливковое6ст. ложек
  • семена тминапо вкусу
  • сок яблочный с мякотью2ст. ложки
  • лавровый лист1штука
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баранину нарежьте кубиками и обжарьте на части масла.

    Лук и чеснок мелко порубите, кольраби и морковь нарежьте соломкой, добавьте к мясу и слегка обжарьте, добавьте лавровый лист, яблочный сок, тмин, посолите, поперчите, залейте бульоном и варите 30 минут.

    Пшено ошпарьте. Капусту нарежьте соломкой, введите в суп вместе с пшеном и варите еще 10-15 минут.

    При подаче оформите суп зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
16 августа 2006
Очень вкусный суп, на 5
Домохозяйка
08.12.2016 в 07:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!