Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Уха рассольная Новорогожская

Уха рассольная Новорогожская Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.57 из 5
Всего оценок: 4
1958
У 3 пользователей
в любимом
3
45 минут
8 порций
Автор
Алексей
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • бульон рыбный1.2литра
  • сольпо вкусу
  • лавровый лист1штука
  • огурцы соленые2штуки
  • крупа перловая1стакан
  • морковь2штуки
  • лук репчатый1головка
  • картофель2штуки
  • горбуша300граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель нарежьте ломтиками, морковь — дольками, лук — полукольцами.

    Лук и морковь соедините и спассеруйте на масле.

    Огурцы нарежьте соломкой, припускайте в небольшом количестве воды 15 минут.

    Рыбу нарежьте кускочками.

    Перловую крупу залейте холодной водой, варите 15 минут, затем отвар слейте, вновь залейте водой и варите до готовности.

    Бульон доведите до кипения, положите картофель, варите 10 минут. Добавьте пассерованые овощи, огурцы, крупу и лавровый лист.

    При подаче в тарелки уложите по кусочку рыбы, залейте ее супом и посыпьте рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.57
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
23 февраля 2015
интересная ушица !!!
15 ноября 2015
Рецепт заинтересовал, приготовлением завтра на обед - непременно !!!
Домохозяйка
06.12.2016 в 15:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!