Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп овощной с мидиями

Суп овощной с мидиями Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1639
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 20 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    перец кайенский по вкусу
    лавровый лист - 1 шт.
    тимьян сушеный - 2 ч. ложки
    сельдерей - 4 стебля
    кубики бульонные говяжьи - 2 шт.
    помидоры - 2 шт.
    картофель - 250 г
    перец сладкий - 1 шт.
    лук репчатый - 1 головка
    мидии - 20 шт.
    бекон - 100 г
    масло растительное - 4 ст. ложки
    сок 1/2 лимона
    соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мидий залейте 2 л воды, добавьте лимонный сок, доведите до кипения и варите 5 минут, пока створки не раскроются. Отвар процедите и добавьте, если это необходимо, столько воды, чтобы получился 1 л жидкости. Извлеките мидий из раковин.

    Бекон нарежьте ломтиками, обжарьте на масле, добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте еще несколько минут.

    В отвар от мидий положите бульонные кубики, доведите его до кипения, добавьте нарезанные ломтиками стебли сельдерея, картофель, перец, лук с беконом и варите суп 15 минут. Затем добавьте нарезанные кубиками помидоры, соль, перец, тимьян, лавровый лист и варите еще 5 минут.

    При подаче в тарелки уложите мидий, залейте их супом.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 15:44
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!