Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп пикантный с креветками

Суп пикантный с креветками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1400
Добавить в любимое...
1 час
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    соль по вкусу
    желток яичный - 1|2 шт.
    молоко - 50 г
    масло сливочное или топленое - 20 г
    лук репчатый - 20 г
    морковь - 40 г
    капуста цветная - 80 г
    горошек зеленый консервированный - 100 г
    грибы белые свежие - 90 г
    креветки очищенные - 400 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Грибы сварите, залив 0,75 л воды, остудите и нашинкуйте соломкой. Морковь и лук спассеруйте на масле. Цветную капусту разберите на соцветия.

    Грибной отвар процедите, доведите до кипения, добавьте грибы, пассерованные овощи, капусту и варите суп при слабом кипении 15 минут. В конце варки положите зеленый горошек, мякоть креветок, соль и варите еще 5 минут.

    Для льезона яичный желток взбейте с молоком и прогревайте смесь на водяной бане до загустения.

    Перед подачей заправьте суп приготовленным льезоном.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 16:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!