Уха с белым вином по-венгерски
Купить фото на фотобанке
4125
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Уха,
Рыбный суп - Национальная кухня: Венгерская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 15695 (Супы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе рыбы200граммов
- вино белое сухое1/4стакана
- лук репчатый1головка
- морковь1штука
- корень петрушки1штука
- перец сладкий1штука
- помидоры2штуки
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе рыбы нарежьте крупными кусками, посолите, залейте вином и оставьте на 20 минут.
Морковь, корень петрушки, сладкий перец, лук и помидоры нарежьте ломтиками, залейте 4 стаканами горячей воды, посолите, поперчите и варите 15–20 минут.
В отвар с овощами положите куски рыбы с вином и варите до готовности.
При подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
28 апреля 2014
Очень вкусно, я бы добавил немного чили, но это как кому нравится.
+2
0
29 августа 2016 ответ на Николай
Николай, я бы тоже чили добавил. Люблю поострее.
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
