Суп с чесноком и гренками
Купить фото на фотобанке
2916
Добавить в любимое...
2 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Суп луковый, чесночный - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 15708 (Супы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- хлеб пшеничный2ломтика
- яйца2штуки
- чеснок2-3зубчика
- масло сливочное20граммов
- мясной бульон2стакана
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Чеснок измельчите и обжарьте без изменения цвета, затем введите в бульон, добавьте соль, перец и варите в течение 10 минут.
Бульон процедите, чеснок протрите через сито и соедините с бульоном.
Желтки взбейте, влейте в них, помешивая, часть горячего бульона, затем соедините с остальным бульоном, хорошо перемешайте и подогрейте, не доводя до кипения.
Ломтики хлеба подсушите, сверху положите поджаренные белки, разложите в тарелки и залейте бульоном.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
