Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыбный суп по-баденски

Рыбный суп по-баденски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.46 из 5
Всего оценок: 2
2117
Добавить в любимое...
40 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    перец черный молотый - по вкусу
    сок лимонный - 2 ст. ложки
    отвар овощной - 1 1/2 стакана
    вино белое - 1/2 стакана
    сливки - 2 ст. ложки
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    лук зеленый рубленый - 25 г.
    масло растительное - 1 ст. ложка
    корень сельдерея - 20 г.
    чеснок - 1 зубчик
    морковь - 1/2 шт.
    соль - по вкусу
    лук репчатый - 1 головка
    филе судака - 300 г.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рыбное филе нарежьте кусочками и полейте лимонным соком, посыпьте зеленым луком и выдержите 15 минут.

    Лук, чеснок, корень сельдерея нарежьте мелкими кубиками, морковь — соломкой. Обжарьте овощи по отдельности на масле.

    Добавьте к обжаренным овощам отвар, посолите, поперчите и варите 7 минут.

    Охлажденную пассерованную без жира муку соедините с небольшим количеством отвара,

    доведите до кипения, процедите и введите белое вино. Полученную заправку добавьте к овощам, доведите до кипения, добавьте рыбное филе и варите 7 минут. Затем введите сливки и выдержите 5 минут и подайте.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.46
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 06:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!