Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп из бобов

Суп из бобов Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
4862
У одного пользователя
в любимом
1
2 часа 40 минут
6 порций

О рецепте:

Что может быть лучше ароматного домашнего супчика, приготовленного из натуральных продуктов? Такие блюда не только вкусны, но и полезны, в отличие от супов быстрого приготовления, содержащих большое количество соли и консервантов. Суп из бобов с грудинкой и заправкой из муки с молоком, сметаной и желтками получается очень аппетитным.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • грудинка600граммов
  • бобы100граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ст. ложки
  • яичные желтки2штуки
  • сметана1ст. ложка
  • молоко1/2стакана
  • масло сливочное1ст. ложка
  • корень петрушки1/2штуки
  • вода3.5литра
  • сольпо вкусу
  • зелень петрушки рубленая2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Говядину отварите с добавлением корня петрушки в течение 2 часов при очень медленном кипении, бульон процедите. Мясо нарежьте ломтиками.

    2. Бобы мелко порубите, потушите с маслом и 1 стаканом бульона до размягчения, затем влейте остальной бульон.

    3. Желтки разотрите со сметаной, мукой и разведите молоком. Полученную смесь влейте в суп при непрерывном помешивании и доведите до кипения.

    4. В тарелку положите ломтики вареного мяса, залейте супом, посыпьте рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
12 декабря 2012
Бобы не нашла, заменила их на стручковую фасоль. Получилось вкусно.
Гость
04 марта 2014
Ищу рецепт супа из настоящих бобов (Замороженных). А везде только из бобовых
13 ноября 2014 ответ на Гость
Гость, по окрестным деревням у бабушек всегда найдется.
Домохозяйка
11.12.2016 в 11:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!