Суп с пряной зеленью
Купить фото на фотобанке
2648
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Овощные супы - Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 17094 (Магия вкуса)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- сметана1/2стакана
- лук репчатый рубленый2ст. ложки
- кервель5граммов
- эстрагон5граммов
- яичные желтки2штуки
- овощной бульон3стакана
- розмарин5граммов
- шпинат60граммов
- листья зеленого салата60граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В кипящий овощной бульон положите мелко нарезанные листья салата, шпината, эстрагона, розмарина, кервеля и репчатый лук. Варите на медленном огне до готовности.
Суп протрите, добавьте яичные желтки, сметану, посолите, поперчите и прогревайте до загустения.
Перед подачей посыпьте суп рубленым зеленым луком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
