Суп мясной с анисом по-китайски

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Залейте холодной водой нарезанные кубиками имбирь, мясо и анис, добавьте шерри, посолите и варите до готовности мяса.

В кипящий бульон положите зеленый горошек, варите суп 10 минут, затем анис выньте.

Крахмал разведите небольшим количеством холодной воды, при непрерывном помешивании введите в суп, доведите его до кипения.

Тонкой струйкой влейте взбитое яйцо и перемешивайте 1 минуту.

При подаче посыпьте суп кольцами жаренного во фритюре лука.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»