Куриный суп с кокосовым молоком
Купить фото на фотобанке
5409
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Мясные супы - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20413 (Здоровая пища)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мясо куриное вареное - 275 г
растительное масло - 3 ст. ложки
луковицы - 3 шт.
корень имбиря - 2 см
лайм - 2-3 листика
куркума - 1 ч. ложка
кокосовое молоко консервированное - 400 мл
длиннозерный рис - 270 г
кукуруза вареная - 280 г
кинза рубленая - 3 ст. ложки
соус рыбный тайский - 1 ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Нагрейте растительное масло и спассеруйте нарезанный лук, добавьте тертый имбирь, листья лайма, куркуму и готовьте 1 минуту. Добавьте паприку, кокосовое молоко, 1 литр куриного бульона и рис. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите 10 минут.
Нарежьте курицу ломтиками и добавьте в суп вместе со сладкой кукурузой и кинзой. Добавьте немного тайского рыбного соуса по вкусу. Прогрейте. Перед подачей выложите в тарелки и оформите маринованными стручками чили.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
