Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп-пюре из кабачков с грибами

Суп-пюре из кабачков с грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.43 из 5
Всего оценок: 4
3516
У 3 пользователей
в любимом
3
45 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы разные,
    Супы-пюре
  • Рецепт добавлен: 09.04.2012
  • ID рецепта из книги: 19009 (Вкусные меню для воскресных обедов)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    кабачки - 500 г
    бульон куриный - 3 стакана
    грибы (лисички, опята) - 100 г
    зелень укропа - 2 веточки
    сливки - 4 ст. ложки
    масло растительное - 3 ст. ложки
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Кабачки разрежьте вдоль пополам, удалите семена, нарежьте ломтиками, слегка обжарьте на половине масла. Влейте бульон, доведите до кипения и варите 10 минут. Кабачки охладите. 2. Готовые кабачки протрите вместе с бульоном. Затем добавьте сливки, соль, перец, имбирь, перемешайте и доведите до кипения. 3. Зелень укропа мелко порубите. 4. Грибы ошпарьте, крупные нарежьте соломкой, мелкие оставьте целыми. Обжарьте грибы на оставшемся масле, посолите. 5. При подаче положите в суп обжаренные грибы, посыпьте рубленым укропом. ♦
← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.43
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
06 июня 2014
Наверное вкусно,ум пальчики оближешь...
Домохозяйка
05.12.2016 в 23:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!