Уха по-украински
Купить фото на фотобанке
7832
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
3 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Уха,
Рыбный суп - Рецепт добавлен: 28.08.2013
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21172 (Эдельвейс_2013)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рыба мелкая500граммов
- филе рыбы500граммов
- картофель150граммов
- морковь50граммов
- лук репчатый50граммов
- яичные белки2штуки
- зелень укропапо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
- лавровый листпо вкусу
- перец черный горошкомпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Рыбу выпотрошить, чешую оставить. Залить 1,5 литрами воды.
Лук порезать. Добавить в рыбу. Добавить лавровый лист, перец, веточки укропа и петрушки. Варить в течение 1 часа.
Готовый бульон процедить. - 2
Яичные белки взбить, добавить в бульон, перемешать, довести до кипения. Посолить, добавить перец. Процедить. - 3
Филе рыбы, картофель, морковь порезать кубиками. Выложить в бульон, варить на медленном огне в течение 15 минут.
Блюдо можно украсить петрушкой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
11 февраля 2014
должно быть очень вкусно)
+3
0
23 декабря 2014
вкусно.
+2
0
23 февраля 2015
по украински, будем пробовать
+1
0
27 декабря 2018
А почему по-украински?
0
0
 |  |  |  |  |
