Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп морковно-апельсиновый

Суп морковно-апельсиновый Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1170
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    лук репчатый красный - 1 головка
    морковь - 4 шт.
    масло оливковое - 1 ст. ложка
    сливки густые - 1/2 стакана
    бульон овощной - 3 стакана
    апельсины - 3 шт.
    лист лавровый
    перец чили - по вкусу
    соль - по вкусу
    перец черный молотый - по вкусу
    мед - 1 ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Морковь нарежьте кубиками. Лук мелко порубите

    и обдайте кипятком.

    2. Морковь соедините с луком, чили, лавровым листом.

    Влейте к овощам бульон и варите под крышкой 30 минут.

    В конце варки выньте перец чили и лавровый лист.

    3. Из двух апельсинов выжмите сок.

    4. Овощи вместе с бульоном протрите через сито.

    5. В овощное пюре добавьте апельсиновый сок, мед, посолите, поперчите и доведите суп до кипения.

    6. Оставшийся апельсин очистите от кожуры и белых волокон, дольки вырежьте из мембран.

    7. Сливки слегка взбейте.

    8. Суп разлейте по тарелкам, оформите сливками, апельсиновыми дольками и мятой.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 11:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!