Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Калья из курицы

Калья из курицы Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.28 из 5
Всего оценок: 7
3406
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • курица400граммов
  • огурцы соленые160граммов
  • корень петрушки60граммов
  • корень сельдерея80граммов
  • лук репчатый160граммов
  • ветчина100граммов
  • масло растительное40граммов
  • сметана40граммов
  • зеленьпо вкусу
  • лимоны4ломтика
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Калья из курицы. Шаг 1
    Лук нарежьте кольцами и спассеруйте, добавьте корни петрушки и сельдерея.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Калья из курицы. Шаг 2
    Огурцы нарежьте кружочками (если кожица грубая, то ее удалите), припустите в небольшом количестве воды.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Калья из курицы. Шаг 3
    Курицу отварите до готовности, нарубите по 2–3 куска на порцию.

    Муку спассеруйте без масла, разведите небольшим количеством рассола и введите в бульон.

    Ветчину нарежьте тонкими ломтиками, положите в бульон, добавьте лук и коренья, огурцы и доведите до готовности. В конце варки добавьте кусочки курицы, специи.

    При подаче в тарелку положите кружочек лимона без цедры, посыпьте зеленью. Отдельно подайте сметану.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.28
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии (4):
29 ноября 2006
Вкусно, на 4
03 августа 2015
Понравилось, заинтересовало, надо приготовить .
А какие части курицы желательно использовать для кальи - судя по фото тёмное мясо?
03 августа 2015
А мне, судя по рецепту, как-то не очень блюдо...Странный набор продуктов - курица, ветчина, вареные соленые огурцы ????
03 августа 2015 ответ на Алла
Алла, так мясные солянки имеют схожий набор продуктов
А огурцы и для рассольников иногда припускают
Домохозяйка
09.12.2016 в 22:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!