Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пасхальный суп со свеклой

Пасхальный суп со свеклой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
2068
Добавить в любимое...
1 час 10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • свекла4штуки
  • лук репчатый1штука
  • сельдерей3стебля
  • чеснок2зубчика
  • вода8стаканов
  • масло оливковое3ст. ложки
  • сок лимонный3ст. ложки
  • сахар1ст. ложка
  • семена кориандра2ч. ложки
  • перец черный молотый1/4ч. ложки
  • Для заправки:
  • сметана1.5стакана
  • корень хрена3ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный суп со свеклой. Шаг 1
    Для заправки смешайте сметану и тертый корень хрена, накройте крышкой и охладите.

    В кастрюле на среднем огне разогрейте оливковое масло, выложите мелко нарезанные лук и сельдерей, измельченный чеснок и обжаривайте 10 минут.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный суп со свеклой. Шаг 2
    Добавьте нарезанную кубиками свеклу и продолжайте обжаривать, помешивая, еще 1 минуту.

    Влейте воду, накройте кастрюлю крышкой и доведите суп до кипения, затем уменьшите нагрев и варите 40 минут, пока свекла не станет мягкой.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный суп со свеклой. Шаг 3
    Суп снимите с огня, добавьте лимонный сок, сахар, соль, перец и молотые семена кориандра.

    Подавайте горячим или холодным, положив заправку в каждую тарелку.
← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
23 января 2015
Нормальный супец. Но я без мяса не могу.
Домохозяйка
03.12.2016 в 16:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!