Суп из кукурузы и помидоров
Купить фото на фотобанке-
Тип блюда:
Супы разные,
Овощные супы - Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 26803 (Мексиканская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- консервированная кукуруза - 2 стакана
помидоры - 3 шт.
томат-пюре - 1 1/2 стакана
лук измельченная - 1 головка
сметана - 2 ст. ложки
тортильи - 2-3 шт.
бульон куриный - 1 кубик
оливковое масло - 1/2 ст. ложки
порошок чили, соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук обжарить с толченым бульонным кубиком на масле до золотистого цвета. 1 12 стакана кукурузы измельчить в кухонном комбайне до однородной массы.
Помидоры очистить от кожицы и семян, мякоть мелко нарезать, соединить с 2 стаканами воды, томатным и куку рузным пюре, зернами кукурузы, заправить порошком чили, тщательно перемешать, посолить и проварить 3–5 минут.
Подавать к столу со сметаной и тортильяс.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
22 июня 2017
Не используйте кубики. Отварите мясо курицы и потушите в паре-тройке столовых ложек бульона лук. При желании, ещё и мясо потом в суп добавьте.
+3
0
21 августа 2017
Вкусный супчик, на 5!
+2
0